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一般來(lái)說(shuō)，“夾生”通常用在餐飲中，指食物外面已熟，但里面還是生的。我們一般說(shuō)“夾生”常帶有負(fù)面的含義，譬如夾生飯。而現(xiàn)如今，出現(xiàn)了一種“夾生人”現(xiàn)象。 如“夾生”專家，這種人具有一定的專業(yè)能力，但為了迎合市場(chǎng)的需要，給自己編造了許多頭銜，夸
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