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廚房工程合同范本(通用28篇)

合同范本 時(shí)間:2023-12-11 09:40:02 收藏 WORD下載

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廚房工程合同范本 第1篇

(一)甲方為乙方提供正規(guī)規(guī)定的安全生產(chǎn)工作環(huán)境,確保乙方在人身安全及人體不受危害的環(huán)境條件下從事工作。

(二)甲方負(fù)責(zé)乙方廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證等的辦理,節(jié)、假日補(bǔ)貼和其他福利(包括三金)以及工傷事故其相關(guān)費(fèi)用。

(三)支持乙方參加各類有利于XX聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)如烹飪比賽等,并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用。

(四)甲方為乙方提供工作所需的,餐具、廚具、電器等相關(guān)設(shè)備,并保證在合同期內(nèi)的正常使用,如:非乙方人員操作不當(dāng)造成的設(shè)備等損壞由甲方負(fù)責(zé)維修,并承擔(dān)其費(fèi)用。

(五)甲方有義務(wù)按乙方要求采購足量的原料,并承擔(dān)采購中的各項(xiàng)費(fèi)用。

(六)乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反有關(guān)規(guī)定,甲方有權(quán)對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰,(據(jù)XX規(guī)章制度)。

(七)在乙方承包期內(nèi),甲方如對(duì)乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。

(八)操作不當(dāng),引起火災(zāi)、電災(zāi)需由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

廚房工程合同范本 第2篇

1、開工前____天為乙方入場(chǎng)施工創(chuàng)造條件;

2、提供施工期間的水源、電源;

3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)施工隊(duì)與鄰里之間的關(guān)系;

4、不拆動(dòng)室內(nèi)承重結(jié)構(gòu),如需拆改原建筑的非承重結(jié)構(gòu)或設(shè)備管線,負(fù)責(zé)到有關(guān)部門辦理相應(yīng)的審批手續(xù);

5、施工期間甲方仍需部分使用該場(chǎng)地的,負(fù)責(zé)做好施工現(xiàn)場(chǎng)的保衛(wèi)及消防等項(xiàng)工作;

6、參與工程質(zhì)量和施工進(jìn)度的監(jiān)督,負(fù)責(zé)監(jiān)督材料進(jìn)場(chǎng),竣工驗(yàn)收。

廚房工程合同范本 第3篇

甲方:_____

乙方:_____

根據(jù)勞動(dòng)合同的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,同意達(dá)成協(xié)議書。以供雙方共同信守執(zhí)行如下。

一、甲方將座落于____________市____________的餐飲部聘用乙方做廚房技術(shù)管理及經(jīng)營理念和開發(fā)餐飲文化。

職務(wù):行政總廚及技術(shù)顧問,承包廚房工資數(shù)額為____________元/月,人員編制13人,進(jìn)行對(duì)廚房人員管理,加強(qiáng)培訓(xùn)菜肴知識(shí)定期研發(fā)新菜品及提高團(tuán)隊(duì)操作技能。有效期為合同到期前2個(gè)月協(xié)商續(xù)期手續(xù)。

二、雙方的權(quán)利和義務(wù)

1.甲方義務(wù):監(jiān)督促進(jìn)乙方完成各項(xiàng)工作任務(wù)。配合乙方菜肴經(jīng)營理念管理和各項(xiàng)規(guī)章制作執(zhí)行管理方案。

2.甲方應(yīng)積極配合乙方的工作,尊重乙方的技術(shù)水平,滿足乙方的技術(shù)要求和經(jīng)營理念。

3.甲方應(yīng)將餐飲部廚房的管理權(quán)、交給乙方(包括人員的選配、廚房管理、技能培訓(xùn)、菜肴制作、廚房衛(wèi)生等)甲方有權(quán)利監(jiān)督在餐廳的經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題,雙方協(xié)商解決,乙方尊重甲方的意見。

4.甲乙雙方簽定合同書之日起,甲乙雙方不得隨意解除合同。如甲方違約,要對(duì)乙方補(bǔ)償壹個(gè)月工資。如乙方違約,應(yīng)賠償甲方壹個(gè)月管理工資。

5.乙方組織有專業(yè)技術(shù)能力和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房各崗位技術(shù)工作,以規(guī)范的工作流程執(zhí)行操作。加強(qiáng)對(duì)廚房強(qiáng)硬化、制度化、規(guī)范化的管理制度。提高菜肴質(zhì)量、服務(wù)理念,規(guī)范生產(chǎn),強(qiáng)化培訓(xùn),提升品牌堅(jiān)持菜肴色香味統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

6.雙方合作期間,乙方實(shí)施規(guī)范化的規(guī)章制度。既要保證菜肴質(zhì)量,又要準(zhǔn)確加強(qiáng)控制原料成本,每月不斷推出新菜品、新口味、新小吃等等,力求做到讓客人百吃不厭,提高客戶回頭率。盡心盡力為甲方的餐飲發(fā)展企業(yè)文化做好份內(nèi)工作。并且定時(shí)推出外銷策劃和內(nèi)銷策劃、保留客戶資料,甲方定期為客戶準(zhǔn)備禮品或其他回饋方案。

三、合作期間甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇,如器皿、餐具、原料的新開發(fā)、后廚工裝、宿舍條件等等加以更新。對(duì)采購部如何協(xié)商原料的成本質(zhì)量問題,及貨物的要求進(jìn)行合理化調(diào)整。對(duì)廚師菜品每月進(jìn)行推廣更換新菜肴。提升菜肴品質(zhì)進(jìn)行合理策劃執(zhí)行推廣方案。

四、甲方必須每月定時(shí)發(fā)放員工工資。不得拖欠,如有不合理違約,乙方可進(jìn)行勞動(dòng)訴訟。

五、合作期間乙方做相應(yīng)季節(jié)性的美食策劃方案,配合完成酒店的經(jīng)營策略和各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目。

六、合作過程中,乙方必須保證菜品質(zhì)量,團(tuán)隊(duì)管理規(guī)范化,成本資源節(jié)約人,愛護(hù)設(shè)施設(shè)備,遵守規(guī)章制作及法律法規(guī),如因乙方違法行為造成公司損失,乙方即承擔(dān)法律責(zé)任,還必須賠償一切損失。

七、合作過程中,遇到特殊原因,如政府政策或因自然災(zāi)害造成的損失,甲乙雙方各自承擔(dān)自己的損失。如因甲方人為造成的損失,由甲方承擔(dān)責(zé)任。

八、經(jīng)營期間:乙方嚴(yán)格執(zhí)行本合同,如發(fā)生菜肴內(nèi)不衛(wèi)生,有染物變味,客人吃后發(fā)病等原因造成投訴,所有損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。

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