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同志們：
前段時間，XX的“3.15”晚會曝光了XX菜業的X酸菜、X薯粉條等食品安全問題，可以說是觸目驚心。剛才我們參加了自治區食品安全委員會全體（擴大）會議，接下來我們召開全市食品安全委員會全體（擴大）會議，主要任務是學習國務院、自治區食品安全委員會全體會議精神，總結2021年我市食品安全工作，研究部署2022年全市食品安全重點工作。剛才，XX同志匯報去年全市食品安全工作和今年重點工作打算，XX區、XX縣和市公安局、農業農村局作了書面發言，講得都很好，我都贊成，請大家抓好落實。下面，我講幾點意見。
一、認清形勢，提高站位，增強食品安全工作責任感使命感
食品安全是重大的基本民生問題、經濟問題、政治問題。黨中央、國務院高度重視。黨的十九大報告提出，實施食品安全戰略，讓人民吃得放心。去年，我們食品安全工作取得了較好的成效。全市各級各部門嚴格落實“四個最嚴”和“四有兩責”的總體要求，保持食品安全形勢總體穩定。一是沒有發生區域性、系統性重大食品安全問題。二是黨政責任進一步夯實、食品安全治理體系更加健全，監管能力不斷增強，食品安全突出問題得到整治、打擊違法犯罪成效顯著。三是群眾對食品安全滿意度進一步提升。
肯定成績的時候，我們也清醒地看到，當前我市食品安全監管形勢還很嚴峻。一是食品安全風險依然存在，農藥獸藥殘留、非法添加和超范圍添加、學校食品安全問題、“三小”食品安全問題時有發生。對網上銷售、網絡訂餐等新興經營手段和小作坊、小餐飲、小攤販等“三小”業態傳統經營模式的監管能力和手段有待加強。二是部分食品生產經營單位主體責任落實不到位。三是食品產業發展潛力不足，品牌競爭力不強，標桿企業較少。例如，我們“XX芒果”的品牌還要進一步加強。同時，食品從農田到餐桌的鏈條長、環節多，涉及到多個部門的監管職責，食安委成員單位之間還存在監管職責不夠清晰、監管制度銜接還不夠緊密、聯動機制還不健全等等。特別是當前，在疫情防控形勢下，做好食品安全工作尤其重要。
去年中央出臺了《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》、《關于深化改革加強食品安全工作的意見》等綱領性文件，把食品安全工作提升到了黨委政府全局工作的新高度。自治區黨委、政府研究制定了全區實施細則和責任清單，我市也印發了《XX市落實地方黨政領導干部食品安全責任制若干措施》、原則上通過了《深化改革食品安全工作實施方案》，進一步明確各級領導和各部門的食品安全職責和責任。對此，全市各級各部門要進一步從增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”的高度，深刻認識做好食品安全工作的重大政治意義。
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