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節前清查簡報范文（通用9篇）
節前清查簡報范文 篇1
20xx年春節將至，為積極貫徹落實省市縣常態化疫情防控相關部署要求，積極開展春節節前食品安全大整治、大排查專項整治行動。及時排摸問題，堵塞漏洞，切實加強餐飲服務單位新冠肺炎疫情防控食品安全監管。近日，甘肅省武山縣市場監管局洛門所積極安排，迅速行動，對轄區餐飲服務單位進行拉網式監督檢查。截至目前，共出動執法人員220人次，檢查餐飲服務單位110家次，下發責令整改通知書10家。
重點排查餐飲服務單位的原材料采購情況。仔細查看了食品原料包裝標識標簽及供貨方、生產廠商資質是否正規合法，索證索票是否齊全，查驗食品生產日期及有效期是否與票據保持一致，嚴查“海鮮類”及冷凍冷藏水產品是否有產品檢驗合格報告及核酸檢測證明，嚴禁餐飲服務單位購進野生動物及加工制售產品，嚴禁野生動物入市，阻斷疫情傳播途徑。
督促中大型餐飲服務單位嚴格落實主體責任。加強食品從業人員管理，每周一次的核酸檢測，并督促從業人員按期完成疫苗接種，自覺接受社會監督。查看店面是否落實消殺登記，餐飲具洗消保潔等設備是否正常運轉、每日對從業人員健康監測記錄是否落實，嚴禁從業人員帶病上崗工作，減少病毒傳播風險。
強化餐飲單位價格監管提高行業自律意識。查閱餐飲單位菜品菜單信息，指導合理定價，打擊高價售賣行為，督促經營者加強價格自律意識，做到食品經營保質保量并不亂定價，提醒經營者在開展節前促銷活動時，不得使用超過保質期的原材料制售成品進行售賣，告知餐飲經營單位要遵紀守法，誠信依法經營，嚴厲打擊各類侵害消費者違法違規行為等。
通過此次專項整治，有效強化了餐飲服務單位食品安全及疫情防控主體責任意識。倡導餐飲單位使用“公勺公筷公夾”積極落實文明餐桌行動，鼓勵餐飲服務單位采用窗口式銷售或線下配送等多種經營模式。有效規避人員扎堆聚集，做到物防、技防、人防相結合，切實確保轄區人民群眾飲食安全及常態化疫情防控工作持續推進。
節前清查簡報范文 篇2
為確保廣大人民群眾過上一個安全、放心、歡樂、祥和的新春佳節，屯昌縣市場監督管理局以消除隱患、凈化市場、保障安全為目標，扎實開展春節前市場專項整治行動。
1.開展新型冠狀病毒感染的肺病疫情防控相關工作
一是羅洪平副局長帶隊深入昌盛市場、中心市場檢查活禽宰殺區、活禽銷售區是否銷售野生動物及其產品，以及宰殺區和銷售區是否分區進行。共檢查活禽宰殺區6個，銷售區4個，未發現違規行為。
二是指導督促農貿市場開展每日清潔消毒工作，落實主體責任。
三是開展口罩等疫情防控物資價格專項檢查，共檢查藥品零售單位12家，目前大部分藥店口罩已脫銷，消毒水及相關預防類藥品均有出售，未發現囤貨銷售情況。
四是對農貿市場和餐飲服務單位開展新型冠狀病毒感染的肺病疫情防控相關知識宣傳，張貼“公筷”宣傳海報168張，發放桌卡215張。
2.開展煙花爆竹專項檢查工作。
對煙花爆竹經營企業進行安全生產檢查，重點檢查批發公司的存儲情況，證照是否齊全，存放的煙花爆竹是否按規定分類分庫房存放、數量是否超量、堆放高度是否超高、流水臺賬是否及時登記、消防設施是否完好、應急預案是否符合實際等內容，共檢查零售店11家次、煤氣銷售點1家，取締一家無證經營點。
3.開展食品安全專項整治工作
一是李卓勤局長陪同縣委書記田志強深入農博城調研食品安全、市場秩序、穩供保價相關情況。
二是開展抽檢監測。對消費者較多的農貿市場、大型超市進行抽樣檢測。共檢測蔬菜、羊肉、豬肉、冰鮮魚、牛肉等品種38批次，均合格。
三是開展節前食品安全專項檢查，主要檢查生產加工場所的衛生狀況是否達標；主體資格是否合法，是否持有效的食品經營許可證經營，是否落實索證索票制度，標簽標識是否規范等內容，共檢查農貿市場1家、食品經營單位32家、豬肉攤位59家、餐飲服務單位36家，未發現違法違規行為。
節前清查簡報范文 篇3
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