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校園食堂合同范本 第1篇
甲方：___________
乙方：___________
為了改善員工生活，提高飯菜質量，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方將職工食堂交乙方承包，由甲方提供場地、水、電及設施，乙方負責食品材料的采購、加工、制作及飯菜供應，為明確雙方的權利和義務，甲乙雙方經友好協商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。
一、合同期限
本合同的有效時間為一年，自____年____月____日起至____年____月____日止。其中____年____月____日至____年____月____日為試用期，試用期內出現食物中毒或乙方出現其他嚴重違約情形，甲方可隨時解除合同。乙方須交納履約保證金人民幣________元，合同期滿保證金無息退還。
二、配餐標準及用餐時間
1、配餐標準：乙方按____元/餐/人標準（含稅）為甲方員工提供中餐、晚餐。配餐內容為葷菜____（供選擇的純大葷不得少于____個），素菜____個不限量自助選擇，米飯、湯不限量自助。同時周一午餐提供粗糧、周二午餐提供水果、周三午餐提供葷湯和酸奶、周四午餐提供水果。
2、用餐時間：午餐：________，晚餐：________。如用餐時間調整，由甲方提前通知乙方。
甲方可根據需要要求乙方開設早餐、夜餐、小炒、面食或增設等級供餐，乙方須積極配合，具體事宜由雙方另行商議。
三、費用結算
餐費由乙方先行墊付，每10天核算一次，一個月結算一次。乙方須在次月5號前向甲方提供符合財務要求的有效餐飲發票，甲方在收到發票后10天內以支票形式支付上月餐費。
四、甲方義務與權利
1、甲方免費提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛生、倉
儲、桌椅等相關設施，并負責日常維修保養及必要的更新添置。
2、甲方免費提供廚房使用的水、電、氣能源，全年平均每就餐人次不得超出____元，超出部分由乙方自行承擔，一次性在保證金中扣除，不足部分在餐費中扣除。
3、甲方管理部門每天下午____前，負責收集工廠次日或相關周期的用餐人數信息告知乙方，作為乙方配餐參考。對于節假日的用餐人數，原則上在每周____下午____前通知到位。
4、甲方負責辦理食堂衛生許可證年檢，做好上級_門的檢查、接待及相關工作的落實，乙方予以配合。
5、甲方負責對所屬員工進行督導，促使員工養成“自覺排隊、文明就餐、減少浪費”的好習慣。
6、甲方有權對乙方采購、加工、供餐全過程進行全方位、不定時的監督、抽查，并要求乙方提供相關的資質、記錄等，發現問題乙方須及時整改，并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。
7、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒，甲方有權要求乙方賠償損失，情節嚴重的，甲方可立即解除合同。
8、如因乙方原因（存在安全隱患、發生食物中毒、環境衛生不符合要求及其他可歸責于乙方的事由），導致政府部門對甲方予以處罰，甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。
9、夏季期間，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料（如涼茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方應予積極配合。
五、乙方義務與權利
1、嚴格遵守國家餐飲法規和公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。具備提供餐飲服務的資質和條件。
2、接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到：服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，并領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。
4、認真執行食品安全衛生管理規定，食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的'工作，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。
5、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用肉、菜，數量由甲方確認。
6、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，菜的式樣要經常輪換，連續兩周內大葷重復不得高于10種。乙方應在每周四下午二點前，將下周菜譜（明確成分及數量）報送甲方以征求甲方意見。對于甲方進行的合理變更及調整，乙方須積極配合。
7、嚴格確保食品安全，禁止使用不符合食品衛生安全的食品原材料及調味品，禁止出現食物中毒事件。認真把好進貨渠道、進貨質量關口，健全購、用、存管理制度，接受甲方人員的監督和抽查（面、米、油、肉、蔬菜、豆制品等的進貨渠道、品質和價格）。
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