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首先，我代表*市總工會向*市餐飲酒店行業工會聯合會的成立表示熱烈的祝賀！向今天當選的主席、副主席以及兩個專委會委員表示熱烈的祝賀！*市餐飲酒店行業工會聯合會的成立是值得可喜可賀的！
按照全總部署，做到工會組織的全覆蓋，讓勞動者都享受到國民待遇，把職工的權益維護好，讓他們都感受到工會組織的關懷，下面提幾點要求：
一、加強工會自身建設。首先是工會干部的自身素質建設，通過工會工作展示工會組織的向心力、凝聚力、影響力。核心是班子成員要提高自身素質，加強學習。*同志講，工會干部要努力成為“三家”，即成為政治家、成為社會活動家，成為協調勞動關系的專家。要在“三家”上下功夫。所謂政治家，就是在政治上與黨中央保持高度一致，在黨的領導下，在中國工會章程的指導下，獨立自主的開展工會工作。所謂社會活動家，就是通過高度的組織能力，協調和社會公關能力，爭取更多的手段和資源來為工會服務，為會員群眾服務，為行業工會服務。這就要求工會干部不斷加強學習，努力提高綜合能力。
二、以維護職工合法權益為己任，以促進企業發展為目標，我們提倡“雙維雙贏”，既維護職工的合法利益，也維護企業的正當利益，而且把維護企業利益放在首位，只有企業發展了，我們的工人才有工作，才有崗位，也只有企業盈利了，職工的工資才有保證，我們才能與老板開展工資集體協商，職工才有可能漲工資，勞保福利才有保障。
三、在實踐中不斷摸索和創新，行業工會聯合會是一種新的體制，怎么開展工作，沒有現成的模式，需要我們結合餐飲酒店行業實際進行摸索。有一些帶共性的工作是必須要做的：
一是開展行業性工資集體協商。國外一些比較成熟的經驗都是勞工工資協商通過行業協商來完成，而我們的工資集體協商是通過企業完成的。結合*的這種體制框架，對行業性的工會工作及工資集體協商工作進行有效的指導和服務。給行業工會的一個主要任務就是開展工資集體協商工作，使餐飲酒店行業員工工資能隨著企業效益提高而逐步增長。
二是要開展行業培訓，要通過行業培訓，不斷提高服務隊伍的整體素質和服務水平，積極探索行業培訓的路子。
三是按照工會章程，卓有成效地開展工作。第一指導企業開展豐富多彩的企業文化活動；第二指導推行行業職代會制度的建立，探索行業職工代表大會制度，所有會員單位都要建立職代會制度；第三開展多樣形式的送溫暖活動；第四指導成員單位開展工會工作，分門別類的指導服務，開展職工之家建設。
